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让宝宝爱上胡萝卜(图)

发布时间:2019-10-12 23:44:37 编辑:笔名

让宝宝爱上胡萝卜

晚餐时,我家的 “小喇叭”又开始绘声绘色地描绘白天幼儿园的事:“今天的午饭里有胡萝卜,李木子不爱吃,他都哭了”。“我就不哭,我把饭都吃了!——因为我喜欢胡萝卜!”说完,又夹起一块胡萝卜夸张地放进小嘴里,使劲嚼给我们看。呵呵,瞧着她那得意的样子,我们一家人都笑了。因为,几个月前她也是不爱吃胡萝卜的小顽固呢。

所有的妈妈都知道胡萝卜含有宝宝的成长中不可替代的营养成分,胡萝卜中的β-胡萝卜素在肠和肝脏中能转变为维生素A,所以也被称为维生素A源,维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,多食胡萝卜能让宝宝远离手足口病。但大多数宝宝都像李木子一样,不喜欢胡萝卜。

让宝宝爱上胡萝卜妈妈还要练些基本功。

第一步,要让她吃得很快乐,觉察不出来有讨厌的胡萝卜味道,加量由少到多,千万不能心急!想想这是宝宝一生的好习惯,可要有耐心!

第二步,她爱上了这个食物,再告诉她因为有胡萝卜在这个食物里,这个食物才会这么漂亮、好吃的。她吃完也会变得健康,漂亮!我们家的“小喇叭”一直是很注意个人形象的,给她忽悠起来了,也就达到目的了。吃完总是忽闪着眼睛问我,你看我眼睛亮吗?

胡萝卜苹果果蔬汁

功效:苹果中含有17种氨基酸,在早饭前给宝宝喝上一杯这样的果汁,对宝宝便秘会有很好的改善。

制作方法:将一个苹果和半根胡萝卜放入磨汁机中磨汁,直接饮用就行(一定要选可爱的小杯子,再配上漂亮的吸管),家里要是有榨汁机也可代替,就是植物的纤维量会少些。要在第一时间让宝宝尽快喝掉,否则里面的有效成分在空气中被氧化,就失去了营养价值。

虽然加了胡萝卜,但只能品尝出苹果的清香,却比只有苹果的更甜。一定要试试!不用自己咬着吃苹果(她常常啃不完一个苹果),而且更香甜了,她喜欢得不行,我就悄悄地告诉她:这是因为有奇妙的胡萝卜在里面哟!

宝宝“三宝羹”

功效:营养丰富,口感好,六个月以上宝宝都能吃。

制作方法:胡萝卜、山药、红薯、南瓜、土豆、栗子,任选三种蒸熟,搅拌成泥,混合均匀,盛到小巧透明的容器里,就OK啦!甜甜糯糯的,是粗粮细作的代表之一。讲究点的妈妈,还可以撒上几粒芝麻。

胡萝卜肉汁

功效:可选择牛肉做肉汁,牛肉所含的优质蛋白质比猪肉高1倍。

制作方法:将胡萝卜蒸好,做成胡萝卜泥,放少许油把胡萝卜泥炒一下,再淋上肉末酱汁,爱肉肉的小朋友就高兴了。

也可在宝宝的面条里、米饭里淋上一些,使用起来比较方便。

红绿丝

功效:莴笋含有丰富的钙、脂肪和叶酸,可以促进消化,增进食欲,宝宝常吃对换牙和长牙有好处。清爽的小凉菜配上胡萝卜,既美观又营养;胡萝卜丝拌莴笋丝,配上切得碎碎的小香葱,淋上香油,红红绿绿的,爽心又爽口!

胡萝卜馅饺子、胡萝卜炸丸子、酸酸的罗宋汤都是胡萝卜常参加的“化装舞会”。

妈妈心思多,宝宝的快乐就多,尤其对待爱挑食的小朋友,所以,各位妈妈,要面带笑容地给宝宝做饭,面带笑容地看宝宝吃饭,宝宝的表现一定也会还给你一个满意的笑脸的。文/蔡婷(高级营养师)

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